Опубликовано: 27-05-2023
С начала года на московских рынках и ярмарках выходного дня специалисты столичной государственной ветеринарной службы обнаружили 772 кг черники и 117,5 кг клюквы с превышенным содержанием радиоактивных веществ. Как сообщили в комитете ветеринарии Москвы, ежегодно специалистами госветслужбы выявляется порядка тонны опасной ягоды. В столицу дикорастущая ягода со слов владельцев продукции, а именно так определяется место ее происхождения, поступает из Белоруссии, Украины, Архангельской, Брянской, Владимирской и Тверской областей. «Радиоактивное вещество Цезий- 137 является самым опасным радионуклидом для человека. Он хорошо накапливается растениями, попадает в пищевые продукты и быстро всасывается в кишечнике и способен накапливаться в мышцах, почках, сердце, легких и печени», — отметили в комитете, уточнив, что больше всего из дикорастущих ягод радионуклиды впитывают черника, голубика и брусника. По внешнему виду и на вкус «загрязненная» радиацией ягода ничем не отличается от обычной. Выявляют опасную продукцию с помощью специальных высокоточных приборов — радиометра-спектрометра, дозиметров, спектрометрических комплексов. «Специалисты обращают внимание москвичей на то, что дикорастущую ягоду следует покупать только в местах санкционированной торговли, где она подвергается обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе», — отметили в комитете. В случае сомнения в доброкачественности ягод, покупатель может потребовать у продавца заключение лаборатории о реализации данной партии ягод. Заключение выдается на каждую партию продукции и свидетельствует о безопасности ягод.