Респавнер — экология

Неправительственная медицинская ассоциация «Фонд Кашина-Бека» предлагает засадить Тибет крапивой для борьбы с распространяющейся по району не до конца изученной уровской болезнью.Фонд обращает внимание на то, что многие местности Тибетского автономного района КНР поражены эндемическим заболеванием Кашина-Бека (уровской болезнью). Это заболевание характеризуется множественными поражениями конечностей и позвоночника, в результате чего перестают расти кости, возникает дисфункция суставов. Причина ее появления до конца не выяснена. Одни утверждают, что заболевание вызвано несбалансированностью микроэлементов в организме, другие называют возбудителем гриб фузариум, который попадает в организм через необработанное зерно.»Мы считаем, что болезнь вызвана обоими факторами. И первый шаг по борьбе с ней — обеспечить местному населению нормальное питание, способное снабдить организм всеми необходимыми микроэлементами. Использование крапивы в пищу в этом отношении — один из самых подходящих вариантов», — сказала РИА Новости глава «Фонда Кашина-Бека» Франсуаза Матье.По ее словам, в отдельных тибетских селениях болезнью Кашина-Бека поражены до 70% детей и подростков в возрасте от 4 до 15 лет. «Большинство из них становятся инвалидами и не способны обеспечивать ни себя, ни свою семью, что значительно затрудняет экономическое развитие региона. При этом болезнь продолжает распространяться», — отмечает эксперт.»Многие жители Тибета предрасположены к уровской болезни из-за крайне однообразной диеты, которая не способна обеспечить их всеми необходимыми микроэлементами. В частности, многие страдают от нехватки витаминов А и Д, а также кальция», — сказала Матье.»Крапива может решить этот вопрос. Она не только полезная, но и вкусная — ее просто надо уметь готовить», — отмечает Матье.»Из крапивы выходят отличные супы, салаты и прекрасные лепешки», — утверждает эксперт.