Опубликовано: 22-09-2022
Ученые обнаружили, что в прибрежных морских водах в так называемых «мертвых зонах» с недостатком кислорода процветает промышленно значимый для США двустворчатый моллюск, говорится в статье, опубликованной американскими экологами в журнале Ecology.»Мертвыми зонами» в экологии называют участки океанов с пониженным содержанием кислорода, которые не обеспечивает жизнь большинства живых организмов.Такие зоны образуются из-за глобального изменения климата, а также загрязнений, в частности, неорганическими удобрениями. Попадание неорганических удобрений в реки, а затем в прибрежные районы моря приводит к бурному размножению одноклеточных водорослей, гибель и разложение которых в толще воды поглощает большую часть кислорода.Ученые из университета Брауна обнаружили, что двустворчатый моллюск мерценария (Mercenaria mercenaria), который в США широко используется в пищу, может не только выживать в «мертвых зонах», но и процветать в них.Эксперименты показали, что небольшое снижение кислорода в морской воде способствует размножению, по крайней мере, трех видов двустворчатых моллюсков, так как при этом уменьшается число хищников — морских звезд, рыб и крабов, поедающих моллюсков.Но при сильном снижении содержания кислорода в воде выживает только мерценария.»Мы обнаружили, что мерценария действительно процветает в условиях «мертвых зон». Это не то, что можно ожидать, исходя из логических рассуждений или даже лабораторных экспериментов», — утверждает Эндрю Алтиери из университета Брауна, слова которого приводятся в сообщении этого университета.По его словам, это не значит, что не надо бороться с «мертвыми зонами» в океанах. Эти районы все равно остаются мертвыми, и мерценария является единственным обнаруженным видом животных, способным выживать в этих условиях, считает ученый.Мерценария широко используется в американской кухне и является аналогом мидий средиземноморской кухни. Также американский моллюск является символом Род Айленда — самого маленького по площади штата США, расположенного на берегу Атлантического Океана, где его добывают.